Burger Ho.st – Un burger d’un tiers de livre de bœuf haché servi avec fromage bleu ou cheddar fort, d’épaisses tranches de bacon, des oignons rouges marinés au vinaigre de cidre et bière sûre aux framboisss (Hopfenstark), une tranche de tomate, de la laitue et de la roquette. Le tout est servi su pain artisanal brioché avec mayonnaise et un réduit caramélisé de bière sûre aux framboises. C’est accompagné de rondelles de yuca frites, de mayo citronnée et de patates allemandes.
Ici, on boit surtout les produits de la Brasserie Hopfenstark de l’Assomption, don't des bières maltées, des bières de style belge, de style anglais, houblonnées ou fruitées.
Vous pourriez affirmer que le verre de bière est comme un trophée pour la plupart des Montréalais. Reste qu'il est beaucoup plus simple de mettre la main sur une bonne pinte fraîche que sur la Coupe Stanley. Des douces Ales aux puissantes Stouts, le choix de bières offertes aux Montréalais ne cesse de croître. Voici où les déguster!