Savourez du BBQ au Grill Saint-Laurent 2015 de Montréal
Difficile de faire plus «été» que de humer de la cuisson sur BBQ. Existe-t-il une meilleure façon de profiter d’une belle soirée chaude d’été que de goûter aux plats de l’un des meilleurs restos BBQ sur le boulevard Saint-Laurent? Dans le cadre du festival MURAL Grill Saint-Laurent qui se tient du 8 au 10 juin, plusieurs établissements prépareront leurs meilleurs repas grillés sur BBQ. Voici certains des restaurants participants qui vous offriront leurs plats pour 5$ seulement.
Portus 360
777 boul Robert-Bourassa, Montréal QC H3C 3Z7Apprécié pour son magnifique menu de fruits de mer et vins portugais, Portus Calle est l’un des secrets les mieux gardés du boulevard. C’est également l’endroit parfait pour une soirée romantique. On pourra y savourer des mini brochettes inspirées du Portugal: ananas, crevettes et chorizo, le tout mariné avec de l’ail, de la coriandre et du jus de citron.
Laika
4040, boul Saint-Laurent, Montréal QC H2W 1Y8Chez Laïka, on sirote une excellente tasse de café accompagnée de petites assiettes à partager. On s’y rend également pour le brunch du dimanche. Le soir venu, vous pouvez y apprécier les rythmes envoutants des DJs. Pour cette occasion spéciale, vous pourrez goûter aux brochettes de saumon grillées sur BBQ, servies avec une sauce au fenouil et piments.
Sushi Momo
3609 rue Saint-Denis, Montréal QCUn petit BBQ à la Japonaise? Laissez-vous tenter par le sandwich Momo, qui est servi au porc ou au tofu accompagné de légumes et d’une sauce asiatique.
Coco Rico
3907, boul Saint-Laurent, Montréal QC H2W 1X9On y sert l’un des meilleurs poulets rôtis à la Portugaise en ville. Ce petit restaurant sans prétention montrera toute l’étendue de son talent en matière de BBQ avec une côtelette de porc marinée (une recette familiale secrète) inspirée de ses racines européennes.
La Vieille Europe
3855, boul Saint-Laurent, Montréal QC H2W 1X9Quand vous recherchez des produits gastronomiques et des fromages français fins, rendez-vous à la Vieille Europe. L’épicerie gourmande préparera pour l’occasion des mini-burgers (sliders) au poulet ou au poulet piri-piri servis avec choucroute allemande et épices. Le mélange des saveurs met en appétit!
Main Deli
3864 Boul Saint-Laurent, Montréal QC H2W 1Y2Reconnu pour ses sandwichs à la viande fumée, Main Deli vous offrira cette fois quelque chose d’un peu différent: du poulet mariné dans une préparation faite d’ail, de moutarde, de poivre et d’origan – le tout d’inspiration Sud-américaine – servi avec une salade.
Boucherie Hongroise (1984)
3843, boul Saint-Laurent, Montréal QC H2W 1X9Vous avez envie de bonnes saucisses épicées authentiques – ou de toute autre viande séchée ou fumée? Vos recherches sont terminées: la Boucherie Hongroise sera votre endroit de prédilection. Vous pourrez y manger du Chevapi; de la viande de bœuf et de porc hachée mélangée à des épices et fumée toute la nuit.
Burrito Shop
3686, boul Saint-Laurent, Montréal QC H2X 2V4Burrito Shop ne s’éloignera pas de ses racines en vous servant des tacos et tortas (un sandwich mexicain) au porc rôti, un plat nommé Puerco Asado pour l’occasion. Gardez-vous de la place!
Omnivore
4306 Boul Saint-Laurent, Montréal QC H2W 1Z3Tous les jours, on y retrouve de la nourriture méditerranéenne «sans hormone» - des kebabs et des mezzés – ainsi que des jus de fruits frais. Bref, c’est l’endroit idéal pour dîner. Pour l’occasion, on ne s’éloignera pas de leurs spécialités: du filet mignon mariné à la libanaise servi sur un lit de couscous.
Frite Alors
3497, boul Saint-Laurent, Montréal QC H2X 2T6Reconnu pour ses délicieux hot-dogs et ses frites toutes belges, Frites Alors vous offrira au cours de cet événement des pilons de poulet mariné grillés, surnommés Louis-Cyr en l’honneur du célèbre homme fort québécois.
SuWu
3581 boul Saint-Laurent, Montréal QC H2X 2T6Ce restaurant apprécié pour son décor urbain chic et son ambiance décontractée vous servira un poulet «à la Mars»; oui, comme la planète. Il s’agit d’une brochette de poulet servie dans un pain pita accompagnée d’ingrédients secrets (qui proviennent probablement de la Terre, mais qui peut en être certain?).
Diablos BBQ
17 Rue Prince-Arthur E, Montréal QC H2X 1B2Quand on pense BBQ et Saint-Laurent, le nom Diablos nous vient habituellement tout de suite en tête. Leurs côtes levées fumées seront sur le grill, généreusement recouvertes de leur sauce BBQ maison et d’un mélange d’épices.
Med Pizza Express
3679, boul Saint-Laurent, Montréal QC H2X 2V5Si l’endroit est reconnu pour ses pointes de pizza qui ne font pas de quartier, ses sandwichs sous-marins, son poulet rôti et ses souvlakis gagnent à être connus. Si vous n’avez jamais goûté à leurs brochettes, assurez-vous d’aller y déguster un kefta turc.
